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Do. 30.07.
MDR um 4
- 45'
Regionalmagazin
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Inhalt
Knuspriger Boden, luftiger Rand und voller Geschmack: Die perfekte Pizza braucht vor allem gute Zutaten, den richtigen Teig und etwas Geduld. Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Ricardo Fischer zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei einer richtig guten Pizza ankommt - von der Teigreife bis zum perfekten Backergebnis.
Themen
So geht Pizza! - mit Bäckermeister und Brotsommelier Ricardo Fischer: Knuspriger Boden, luftiger Rand und voller Geschmack: Die perfekte Pizza braucht vor allem gute Zutaten, den richtigen Teig und etwas Geduld. Bio-Bäckermeister und Brotsommelier Ricardo Fischer zeigt Schritt für Schritt, worauf es bei einer richtig guten Pizza ankommt - von der Teigreife bis zum perfekten Backergebnis.
Sendungsinfos
Untertitel, Stereo