WDR Sa., 02.05.

Die schönsten Geschichten und Beiträge der WDR-Studios werden hier nochmals gezeigt. Zu Bestaunen gibt es eine bunte Vielfalt, die von Ausflugtipps über Kochrezepte bis zu regionalen Besonderheiten reichen.

Alle Beiträge sind mit Gebärdenbegleitung und Untertitel versehen. Sendeformat und Themenwahl orientieren sich außerdem an den Bedürfnissen hörgeschädigter Zuschauer.

In der "Sendung mit dem Elefanten" geht es heute um Wiesen, Äste und Bäume. Aus grünen Fingerabdrücken entsteht mithilfe von Pinsel und Farbe ein ganzer Wald. In einem beeindruckenden Tierfilm wird gezeigt, wie der Maikäfer fliegt. Woher er wohl seinen Namen hat? Bobo und Papa Siebenschläfer bauen aus dem Baumhaus ein Feuerwehrhaus mit einer richtigen Rutschstange. Als sie gerade fertig sind, kommt auch prompt der erste Einsatz für Feuerwehrmann Bobo. Zum Mitsingen gibt es das Lied "Grün, grün, grün, sind alle meine Kleider" und Tanja und André basteln aus Ästen bunte Schlangen. Und zum Schluss verwandelt Knolle Tanja in einen Baum - wie er das wohl schafft?

Lach- und Sachgeschichten

Eisfüchsin Lumi aus dem Opel-Zoo in Kronberg ist nach einem Kreuzbandriss am Bein operiert worden. Jetzt muss sie von Tierärztin Dr. Uta Westerhüs noch einmal untersucht werden. Doch die Eisfüchsin hat gar keine Lust auf den Arztbesuch und versteckt sich. Wird es dem Team aus Tierpflegern, Kurator und Ärztin gelingen, Lumi für die Untersuchung zu fangen? Im Frankfurter Zoo hat Tierpflegerin Kerstin Finze für Tigerin Malea ein kleines Duftgeschenk mitgebracht. Auf eine Kiste mit Leckereien für die Raubkatze streut sie großzügig Curry. Wie wird die geruchssensible Tigerin auf das Currypulver reagieren?

Den "besten Freund" zu finden, ist gar nicht so einfach. Wie wäre es denn mit dem wuscheligen Adonis oder der quirligen Hundedame Leni? Ein Anruf genügt, und einem Kennenlernen steht nichts mehr im Wege.

Wohnen muss bezahlbar bleiben und darf kein Stressfaktor werden. Doch steigende Mieten, schwankende Nebenkosten und extremes Wetter wie Hitze oder Starkregen fordern unseren Alltag heraus. Wie schaffen wir es, dass Wohnen in Deutschland sicher, bezahlbar und gleichzeitig klimafreundlich bleibt? Quarks macht den Praxis-Check: Wie können wir wieder bezahlbaren Wohnraum schaffen? Wie viel Platz brauchen wir überhaupt zum Leben? Und wir schauen auf die Substanz: Beton ist ein großer Klimatreiber im Bauen - welche Alternativen sind heute schon solide, alltagstauglich und langfristig finanzierbar? Außerdem zeigt Quarks, wie kluge Stadtplanung unseren Alltag konkret verbessert: Dächer, die kühlen und Strom liefern, die "Schwammstadt" gegen Hitzeinseln und Quartiere der kurzen Wege statt Dauerstau. Quarks liefert klare, wissenschaftlich belegte Antworten und zeigt, was heute schon machbar ist. Damit unsere Städte das bleiben, was sie sein müssen: ein sicheres, angenehmes und bezahlbares Zuhause für uns alle.

Im Haus Düsse, einem Versuchs- und Bildungszentrum der Landwirtschaftskammer NRW, wird Landwirtschaft neu gedacht. Ludger, Katharina, Kathrin und Dustin arbeiten hier mit moderner Technik an Lösungen für die Zukunft. Ludger testet einen selbstfahrenden Feldroboter und sammelt Daten auf dem Acker. Katharina und Kathrin entwickeln ein digitales Tool, das Landwirten hilft, das Tierwohl zu verbessern. Auch die Ausbildung verändert sich: Mit VR-Brillen und Simulationen lernen Azubis den Alltag im Stall ganz neu kennen. In einer neuen Folge "Lokalzeit LandSchafft" schauen wir uns an, welche Projekte hier entstehen - und was man im Haus Düsse alles lernen kann.

Wahrgewordene Träume oder bittere Enttäuschungen - was ist aus den Glückssuchern auf dem Land geworden? Wer der Stadt den Rücken kehrt, muss auch das Scheitern einkalkulieren. Ibo und Kate stehen plötzlich vor der Frage, ob ihr Rohbau abgerissen werden muss. Die massive Holzdecke hat sich bei Regen und Sturm mit Wasser vollgesogen. Der Traum vom Leben im Rheingau droht zu platzen. Ulla und Stefan organisieren mit zwei Kleinkindern ein großes Hoffest, um neu Kundschaft für ihre Gemüse-Abo-Kisten zu gewinnen. Dann finden sie Schimmel in ihrem alten Bauernhaus in der Rhön. Jurist Jan lernt auf dem Mostfest endlich seine Nachbarn aus dem Dorf kennen. Kann er doch im Vogelsberg bleiben?

Die dienstältesten Köche im deutschen Fernsehen sind des Schnippelns und Bratens noch lange nicht müde geworden und bekochen uns nun schon seit 1988. Das Ehepaar präsentiert ausschließlich seine eigenen Kreationen.

Aus dem Ruhrpott ist Björn Freitag angereist und hat für Alexander Herrmann einen Brunch-Klassiker dabei: Eggs Benedict! Mit Schinken und Brot aus NRW sowie gut gewürztem Blattspinat gibt Björn dem amerikanischen Gericht mit pochierten Eiern seinen ganz persönlichen Schliff. Bei Alexander dreht sich ebenfalls alles um ein Kultrezept - aus seiner Heimat Bayern. Sein Kalbfleisch-Brezen-Pflanzerl wird nicht einfach nur gebraten. Es darf in einer Choreographie aus Butter sprichwörtlich aufgehen. Mit hochkarätiger Resteküche fordern sich die beiden Spitzenköche selbst heraus. Sechs Überbleibsel werden kreativ kombiniert und zu einem fluffigen Ofenwunder!

Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen des WDR-Gebiets.

Es wird wieder gebuddelt, geschmückt und gefeiert. Der charmante Gartenwettbewerb geht in die nächste Runde. In diesem Jahr dreht sich alles um das Motto "Tief verwurzelt" - eine Hommage an die Verbundenheit mit der Natur und den regionalen Wurzeln. In der gemeinschaftlichen Produktion von WDR und SWR wetteifern sechs Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner aus Nordrhein-Westfalen, Rheinland-Pfalz und Baden-Württemberg um die Auszeichnung für die beste Gartenparty. Die Teilnehmenden öffnen die Tore zu ihren persönlichen Gartenträumen und präsentieren, wie vielfältig und üppig ihre Fleckchen Erde sein können. Was auf den Tisch gelangt, kommt direkt aus dem eigenen Garten - ein Fest für die Sinne. Am Ende jeder Gartenparty steht die Bewertung durch die Gäste: Wie war das Essen, wie originell die Dekoration und wie stimmig der Gesamtablauf des Festes unter dem Motto "Tief verwurzelt"? Der freundliche Wettkampf um die kreativste Umsetzung und das beste Gartenambiente verspricht auch in dieser Staffel wieder Spannung und Inspiration für Gartenliebhaber und solche, die es noch werden möchten. Zur dritten Gartenparty geht es nach Baden-Württemberg. Selber Anbauen und Ernten ist Dajana Schmitts Leidenschaft. In Neuhausen ob Eck, am südlichen Ausläufer der Schwäbischen Alb, versorgt die fünffache Mutter ihre Familie mit Obst und Gemüse aus dem rund 3.000 qm großen Familiengarten, der von einer 1,5 ha großen Wildblumenwiese umgeben ist. Dajana pflanzt immer ausreichend "Klassiker" wie Kohlrabi, Karotten, Kohl und Kartoffeln, probiert aber auch gern neue Sorten aus, zum Beispiel die Zitronengurke,. Die Ernte fällt meist so üppig aus, dass sie für die Winterzeit Vorräte anlegen kann. Neben den Nutzpflanzenbeeten gibt es ausreichend Spielfläche für die Kids, eine Streuobstwiese, einen Naschgarten mit Beerensträuchern und Platz für Hühner und Kaninchen. Beim Gartenfest deckt der Garten den Tisch. Zur Vorspeise serviert Dajana Pflücksalate mit Rote Beete-Carpaccio, gefüllten Kohlrabi, Zitronengurke und Kapuzinerkresse. Als Hauptgang gibt es Rinderrouladen mit Spätzle, Wurzelgemüse und Selleriepüree und zum Dessert eine Himbeermousse mit Vanilleparfait, Sesamchip, Himbeermacarons und Himbeerspiegel. Für die jeweiligen Feste bekommen die Gastgeber:innen Unterstützung von unserem Schönmacher Björn Kroner. Der freischaffende Floristmeister Björn Kroner ist weltweit tätig und lebt heute in Berlin. Aufgewachsen ist er in Haltern am See - mit vielen Blumen und Natur. Garten & Lecker: die außergewöhnliche Sommerreise geht weiter!

Hinter den Kulissen geht es wieder heiß her. Denn diese Nachrichtensendung berichtet nicht nur über das Aktuellste aus aller Welt, sondern auch über regionale Themen des WDR-Gebiets.

Mitten im Ruhrpott, in Essen-Kettwig, liegt seit etwa 700 Jahren der Oberschuirshof. Der 40-jährige Nikolas Weber ist kein Biobauer, aber er zeigt ganz transparent, wie die Tiere gehalten werden: Kund:innen und Besucher:innen können alles besichtigen. Ihm ist es wichtig, dass Menschen lernen, wo ihre Lebensmittel herkommen. Deshalb hat er auch Kindergruppen oder Schulklassen auf dem Hof. Seit 2014 züchtet der Landwirt reinrassige Iberico-Schweine, die von Natur aus langsam wachsen. Außerdem leben dort Schafe, Ziegen, Legehennen, Hähnchen, Puten, Gänse und Perlhühner. Auf der Speisekarte stehen am Dinnertag: Iberico-Gulasch mit Pfifferlingen und Spitzkohlsalat sowie ein Apfel-Brombeer-Crumble als Nachtisch. Mit dabei in dieser Staffel: Jung-Metzger Mark Junglas kümmert sich um eine moderne Rinderzucht auf einem Start-up-Bauernhof im Siegerland. Ilona Kuhnen aus Bornheim lebt ihr Lebensprojekt Ziegenhof. Martin Dörings Wasserbüffel beweiden am Niederrhein das Naturschutzgebiet Bislicher Insel. Marie Woeste aus dem Sauerland betreibt eine solidarische und regenerative Landwirtschaft. Zum Finale geht es auf den Heilmannshof von Katja Leendertz, die mit ihrer Schwester in Krefeld auch einen Landschaftspark pflegt.

Nach einem Sommer voller neuer Eindrücke und kulinarischer Entdeckungen reist die "Land & lecker"-Crew zum Finale an den Niederrhein. Nach fünfmal "lecker Essen", tollen Hoffesten und intensivem Austausch soll heute die Siegerin oder der Sieger der diesjährigen Staffel gekürt werden. Wer hat seinen Gästen den schönsten Land & lecker-Tag geschenkt? Vom Ziegen-Yoga bis zur Büffel-Safari - Erinnerungen, die bleiben werden und die gemeinsame Zeit unvergesslich machen. Heute geht es zum letzten Hoffest in einen beeindruckenden Landschaftspark im Norden von Krefeld. Es ist die Heimat unserer 62-jährigen Gastgeberin Katja Leendertz. Um 1860 wurde der Park angelegt und ist heute eine zauberhafte Landschaft - offen für Besucherinnen und Besucher und eine Nische für seltene Tier- und Pflanzenarten. Ab Ende der 1980er Jahre hat Katja nach und nach den Heilmannshof gemeinsam mit ihrer Schwester Silja umgestaltet. Den Obstanbau haben sie auf Bio umgestellt und 2003 kam eine Gemüsegärtnerei dazu, die zurzeit als solidarische Landwirtschaft verpachtet ist. Obstanbau ist Katjas Leidenschaft: Beeren, Zwetschgen, Birnen, aber auch Kiwais, Quitten und Walnüsse. Nach italienischem Vorbild haben die Schwestern im Park einen Pizzaofen gebaut. Und so besteht das Land & lecker-Menü aus einer vegetarischen Pizza - natürlich mit Zutaten vom Hof. Und als Nachtisch gibt es Beeren-Mascarpone-Crème mit Mandel-Cantuccini. Bei dieser Staffel waren mit dabei: Jung-Metzger Mark Junglas, der einen Start-up-Bauernhof im Siegerland betreibt, Ilona Kuhnen aus Bornheim und ihre Ziegen. Martin Dörings und seine Wasserbüffelherde vom Niederrhein, Marie Woeste aus dem Sauerland, die gerade ihren Hof umkrempelt und auf regenerative Landwirtschaft setzt. Und die spanischen Schweine aus dem Ruhrgebiet mit ihrem Chef vom Hof Nikolas Weber. Land & lecker - eine kulinarische Reise durch Nordrhein-Westfalen.

Farbenfroh, frisch und fruchtig: Meisterkonditorin Theresa Knipschild und Fernsehköchin Zora Klipp machen mit herzhaften und süßen Rezepten Lust auf Frühling und Sommer. Endlich wieder Spargelzeit. In der "Schmeckt. Immer." - Küche werden die weißen und grünen Spargelstangen aufs Backblech, statt in den Kochtopf gegeben und nur mit etwas Olivenöl und Gewürzen im Ofen gegart. Dabei bekommt das heimische Königsgemüse ein leichtes Röstaroma und bleibt schön knackig. Dazu gibt es Gnudi. Die außerhalb von Italien eher unbekannte Pastavariante bedeutet so viel wie "nackt" und besteht aus einer Art Ravioli-Füllung, nur ohne Nudelteig drumherum. Dafür wird Ricotta mit Parmesan, Hartweizengries, Eiern und Gewürzen zu einem Teig verarbeitet und in Klößchen geformt. Danach müssen die Gnudi einige Zeit im Kühlschrank ziehen, bevor sie in leicht siedendem Wasser gegart werden. Die "nackten" Pastabällchen dürfen anschließend noch in aromatischer Salbeibutter baden. Auch Rhabarber gehört zu den heimischen Frühjahrsboten. Botanisch gesehen sind die fruchtig-säuerlichen Stängel eigentlich ein Gemüse. Sie werden aber hautsächlich zu Süßspeisen verarbeitet. Bei Meisterkonditorin Theresa ist Rhabarber Bestandteil von saftigen Cupcakes. Der Clou: Die Basis der Frühlingsküchlein sind gemahlene Mandeln und Maismehl. Dadurch sind die Cupcakes glutenfrei und für viele Menschen bekömmlicher. Eine pikante Maispoulardenbrust steht als nächstes auf der Speisekarte von Theresa und Zora. Das edle Geflügel wird gebraten und mit einer Harissa-Butter im Ofen gratiniert. Harissa ist eine feurig-scharfe Gewürzmischung aus der traditionellen nordafrikanischen und orientalischen Küche. Die Basis ist reichlich Chili, Kreuzkümmel, Korianderkörner, Kräuter und Knoblauch. Harissa kann man mittlerweile auch hierzulande als scharfe Paste oder als etwas milderes Pulver in vielen Supermärkten kaufen. Ein Wildkräutersalat mit Kiwi- Dressing gibt dem Geflügelgericht noch eine fruchtige Note. Bei einer Erdbeer-Charlotte ist wieder Konditor-Handwerk gefragt. Die Kuppeltorte ist durch ihre äußere Schicht ein echter Hingucker. Dafür muss zunächst ein luftiger Biskuitboden zubereitet werden. Der wird anschließend mit Erdbeermarmelade bestrichen, eingeschlagen und in kleine Röllchen geschnitten. Damit wird zum Schluss die halbrunde Kuppel der Torte belegt. Besonders lecker ist die Charlotte allerdings durch ihr Innenleben aus einer luftigen Quarkcreme und frischen Erdbeeren.

Neben kulturellen Themen finden hier auch politische Vorkommnisse ihren Platz. Mit einem Regionalbezug zu Nordrhein-Westfalen wird stets aktuell und mit detaillierten Hintergrundinformationen berichtet.

Meist regionale Themen, welche die Menschen zwischen Rhein und Weser interessieren, berühren und unterhalten, finden ihren Weg in die Sendung. Bei Bedarf berichten die Reporter aber auch über die Landesgrenzen hinweg.

Hier stehen ausschließlich Themen und Menschen aus der Region im Fokus. Mittlerweile gibt es verschiedene Sendestudios. Unter anderem wird aus Köln, Dortmund, Bonn und dem Münsterland berichtet.

"Bochum", "99 Luftballons", "Sonderzug nach Pankow", "Freiheit" oder "Autobahn": Alles Songs, die in unserem kollektiven Musikgedächtnis verankert sind und mit denen in Deutschland Musikgeschichte geschrieben wurde. Die Hits der beliebtesten Musikerstars aus Nordrhein-Westfalen: Udo Lindenberg, Marius Müller-Westernhagen, BAP, die Toten Hosen, Kraftwerk - um nur einige zu nennen. Genauso wie die unvergleichliche Erfolgsstory des "Sohnes des Ruhrpotts" Herbert Grönemeyer oder die beispiellose Karriere der Gabriele Susanne Kerner, allen bekannt als Nena. Das Musiker-Ehepaar Eko Fresh und Sarah Bora, Fernsehmoderatorin Anastasia Zampounidis, Musikerin Sabrina Setlur, Komiker Ingolf Lück, WDR2-Moderatorin Sabine Heinrich und der Musikjournalist und ehemalige Bravo-Chefredakteur Alexander Gernandt nehmen uns mit auf die musikalische Zeitreise - von den 70ern bis heute. Sie alle feiern die Songs unserer Musikstars aus NRW und liefern viele persönliche Geschichten und besondere Einblicke in das musikalische Schaffen dieser Superstars.

Frauenpower zu 100 Prozent verspricht der Kabarettabend mit den ausschließlich weiblichen Komödiantinnen auf jeden Fall. Bei dieser Unterhaltung kommt das Publikum auf seine Kosten!

Hier stehen ausschließlich Themen und Menschen aus der Region im Fokus. Mittlerweile gibt es verschiedene Sendestudios. Unter anderem wird aus Köln, Dortmund, Bonn und dem Münsterland berichtet.

Angelo und Joey Kelly von der legendären Kelly Family präsentieren ihre erste eigene Sendung im WDR Fernsehen! Und mit ihr präsentieren sie ein ganzes Jahr! Aber welches Jahr? Und genau darum geht es in "Wann war das noch?" Die beiden Brüder reisen mit Geschichten aus ihrer eigenen Familie, einer großen Kiste Archivmaterial, Requisiten und Kostümen durch ein ganz bestimmtes Jahr, das sie aber nicht verraten. Die Zuschauerinnen und Zuschauer dürfen mitraten, um welches Jahr sich hier alles dreht. Unterstützt werden sie dabei von Kabarettistin Meltem Kaptan, die als Außenreporterin an Orte fährt, die in diesem bestimmten Jahr Schlagzeilen gemacht haben: zum Beispiel Bielefeld oder auch Köln - wobei Köln ja in jedem Jahr irgendwie Schlagzeilen macht... Natürlich spielt bei Joey und Angelo Kelly Musik eine große Rolle! Immer wieder stimmen sie in der Sendung live Lieder an, die in dem gesuchten Jahr die Hitparaden gestürmt haben, von Dolly Parton bis Lionel Richie. Und am Ende haben die beiden auch noch eine Überraschung für das Publikum dabei...

Die Kapverden vor der Küste Afrikas sind in den vergangenen Jahren immer beliebter geworden. Die Inselgruppe auf der Höhe von Mauretanien und dem Senegal besteht aus mehreren Inseln vulkanischen Ursprungs. Vor allem als Winterreiseziel wird es gerne gebucht. Viele verweilen auf der Inselwelt während eines Badeurlaubs bei einer Pauschalreise. Wer die Inselgruppe besucht, erlebt einen tollen Mix aus Europa und Afrika. Unter Rucksackreisenden gelten die Kapverdischen Inseln schon länger als Geheimtipp im Atlantik. Wer hier Urlaub macht, schaltet automatisch einen Gang herunter, um sich auf die Vielfalt, Kultur und Schönheit der Natur einzulassen. Wunderschön-Reporter Ramon Babazadeh begibt sich auf Inselhopping und besucht drei Kapverdische Inseln, die unterschiedlicher nicht sein könnten. Er erlebt spektakuläre Wanderungen auf Santo Antão, taucht auf Sao Vicente in die Kultur des Karnevals ein und entdeckt spektakuläre Dünen und Strände auf der Insel Sal. Besondere Naturerlebnisse auf seiner Reise sind das Baden mit Haien und Schnorcheln mit Meeresschildkröten. Manche nennen die Kapverden auch das Kap der guten Laune. Das hängt wohl auch mit dem Insel Motto der Kapverden zusammen: "No Stress". Es ist das gelebte Grundprinzip im Alltag. Ramon will genauer wissen, wie das hier auf den Inseln gelebt wird und was er davon vielleicht mit nach Hause nehmen kann.

Einsatz für die Luftrettung: ein Verkehrsunfall auf der Autobahn mit mehreren Schwerverletzten lässt die Crew von Christoph 9 voller Anspannung losfliegen, doch kurz vor der Unfallstelle kommt die Wende: Die Leitstelle beordert sie zurück. Kaum auf der Wache gelandet, geht auch schon der nächste Alarm - wieder ein Verkehrsunfall, wieder im selben Bereich. Was erwartet die Crew vor Ort? Außerdem: Kellerbrand in einem Hochhaus. Die Feuerwehr muss sämtliche Bewohner evakuieren, bevor sich der giftige Rauch durch die Treppenhäuser ausbreitet.