ZDF Mi., 02.09.

Egal, ob Politik, Wirtschschaft, Kultur oder Gesellschaft - das Nachrichtenmagazin informiert kurz und knackig über aktuell relevante Themen.

Bereits seit 2001 kann man sein Frühstück gemeinsam mit Stars und Sternchen wie Heiner Lauterbach oder Bettina Zimmermann genießen. Mit Berichten zu aktuellen Themen wird ebenfalls aufgewartet.

Die Polizisten im Kommissariat der Hansestadt Hamburg arbeiten mit den Ärzten des fiktiven Elbkrankenhauses zusammen. Gemeinsam müssen sie immer wieder verzwickte Fälle lösen.

Auch in Stuttgart schläft das Verbrechen nicht. Die Ermittler der Sonderkommission sind immer im Einsatz bei ihrem Kampf gegen die Kriminalität.

mit Tagesschau

Topinformiert über alles, was Deutschland bewegt? Mit diesem Nachrichtenmagazin bleibt der Zuschauer in Sachen nationaler Politik, Sport oder Kultur auf dem neuesten Stand.

Jede Woche treten sechs Hobbyköche gegeneinander an. Von diesen bleiben zwei übrig, die sich am Freitag im Finale ein Kochduell liefern. Ein prominenter Kochprofi steht ihnen zur Seite. Der Weg führt über den Wochensieg in eine Qualifikationswoche und dann in die große Finalwoche. Wer wird Hobbykoch des Jahres und gewinnt 25 000 Euro?

Egal, ob Politik, Wirtschschaft, Kultur oder Gesellschaft - das Nachrichtenmagazin informiert kurz und knackig über aktuell relevante Themen.

Wertvoll oder wertlos? Ob alter Krimskrams oder edle Rarität: In Horst Lichters Trödel-Show kann jeder seltene Fundstücke aus Keller oder Garage schätzen lassen. Die Geschichte der Kuriositäten, viele Schätze und noch mehr Raritäten, hammerhartes Verhandeln mit Lachen, Tränen und manchen Überraschungen - das alles bietet Horst Lichter in "Bares für Rares".

Topinformiert über alles, was Europa bewegt? Mit diesem Nachrichtenmagazin bleibt der Zuschauer in Sachen internationaler Politik, Sport oder Kultur auf dem neuesten Stand.

Ob Entführungen, Mordaufklärungen oder Verfolgungen - das Team der Rosenheim-Cops ist immer zur Stelle, wenn es im Chiemgau brenzlig wird. Die oberbayerischen Ermittler setzen alles daran, die Täter zu überführen.

So wie es der Titel schon ankündigt, werden die Zuschauer von den Moderatoren des Magazins begrüßt. Unterhalten wird mit bewegenden Geschichten, emotionalen Schicksalsschlägen sowie hilfreichen Alltagstipps.

Seit 2004 begeben sich die Ermittler aus der Hafenstadt Wismar auf Verbrecherjagd. Nach langen und detaillierten Recherchen überrascht das Ergebnis meist sogar erfahrene Kriminalisten.

Die Nachrichten des Tages. Der relevante Überblick aus der Nachrichtenredaktion des ZDF mit Vertiefung und Einordnung zu den wichtigsten Ereignissen in Deutschland und der Welt.

Ob Sonne, Hagel oder Schnee - die Sendung versorgt die Zuschauer immer mit den wichtigsten Wettertrends der nächsten Tage.

"Die Lebensretter von Murnau" - hautnah im Kampf gegen die Zeit: Ärzte, Pflegekräfte und Therapeuten meistern Notfälle im Alpenvorland und geben Patienten eine zweite Chance auf Leben. Nach einem schweren Verkehrsunfall kämpfen die Einsatzkräfte um das Leben einer jungen Frau. Kurz darauf stabilisieren sie einen Patienten mit inneren Blutungen, versorgen einen jungen Mann nach einem Skiunfall und behandeln einen Tauchunfall in der Druckkammer. Nach einem schweren Verkehrsunfall kämpfen die Einsatzkräfte in einer verschneiten Winternacht um das Leben einer jungen Frau. Der Einsatz zeigt die Grenzen der Notfallmedizin und macht deutlich, dass nicht jedes Leben gerettet werden kann. Mit eindringlichen Worten erinnert Dr. Bender sein Team daran, wie wichtig der professionelle Umgang mit solchen Situationen ist. Ohne Voranmeldung wird ein Patient in den Schockraum eingeliefert. Nach einer bereits abgeschlossenen Operation kommt es plötzlich zu lebensbedrohlichen inneren Blutungen. In der Angiografie gelingt es dem Team, den Patienten mit einem improvisierten Eingriff und präziser Zusammenarbeit zu stabilisieren. Nach einem Skiunfall wird ein junger Mann mit einem gebrochenen Kiefer behandelt. Der Fall ermöglicht einen seltenen Einblick in den Aufwachraum, in dem sich zeigt, dass auch die Stunden nach einer Operation zum Klinikalltag gehören - mit den oft überraschenden Auswirkungen einer Narkose. Ein Tauchunfall macht eine sofortige Behandlung in der Druckkammer erforderlich. Während der mehrstündigen Therapie arbeiten Ärztinnen, Ärzte und Patient auf engstem Raum zusammen. Der Einsatz verdeutlicht die besonderen Anforderungen dieser spezialisierten Behandlung und den hohen Stellenwert eingespielter Teamarbeit. Sechs Folgen von "Die Lebensretter von Murnau - Einsatz am Limit" werden mittwochs um 19.25 Uhr ausgestrahlt.

Als Süher Özlügül und Henk Cassens zu einem Einsatz am Strand gerufen werden, ahnen sie noch nicht, dass das gekenterte Segelboot nur der Auftakt eines neuen Falles ist. Fußspuren im Sand führen zu Tobias Henning, der sich von dem sinkenden Boot an Land retten konnte. Als sie Tobias nach Hause begleiten, wartet dort bereits die nächste böse Überraschung: Finn Onneken, Tobias' Ehemann und Starautor, liegt tot in der Sauna. Kriminalhauptkommissar Jan Brockhorst trifft die Nachricht vom Tod des gefeierten Autors schwer, ist er doch heimlicher Fan von Onnekens Kriminalromanen. Bestatter Wolfgang Habedank und Süher sind Finn Onneken am Abend zuvor noch begegnet, in einem traditionsreichen Verein, den Apothekerin Insa Scherzinger Süher nähergebracht hat. Schon bald vermuten Süher und Henk, dass es bei einem Streit zwischen dem Vorsitzenden Klaas Eickhoff und Finn Onneken womöglich um mehr ging als nur um die zukünftige Ausrichtung des Vereins. Für Brockhorst steht fest: Es war Mord. Denn der vermeintliche Tathergang erinnert ihn stark an eine von Onnekens Kriminalgeschichten. Doch selbst für ihn bleiben die Motive der Tatverdächtigen undurchsichtig: Waren Streitigkeiten im Verein die Ursache für Onnekens Tod? Oder wurde er womöglich von einem Fan umgebracht? Und was hat Yunus' Chef, der finanziell angeschlagene Werftbesitzer Olaf Wiemers, mit der ganzen Sache zu tun? Süher und Henk merken schnell: In diesem komplizierten Fall ist nichts so, wie es auf den ersten Blick zu sein scheint.

Informativ, hintergründig, analytisch: die Nachrichten des Tages aus Deutschland und der Welt. Mit Berichten, Reportagen und Interviews aus Politik, Gesellschaft und Kultur.

Wer wissen will, was außerhalb des Landes auf der politischen und gesellschaftlichen Bühne passiert, der ist hier richtig: Das Magazin liefert in ausführlichen und unterhaltsamen Beiträgen Antworten.

"Die Spur" ist ein innovatives, kritisches Dokumentationsformat. Ein Journalistenteam rekonstruiert Missstände und spürt Verantwortliche auf. Die Reporter recherchieren investigativ vor Ort und digital mit Mitteln der forensischen Datenanalyse. Sie berichten über Ungerechtigkeiten, suchen nach Lösungen und zeigen überraschende Perspektiven und Zusammenhänge.

In dieser Diskussionsrunde geht es meist nicht so gesittet zu wie bei der Konkurrenz. Der Moderator bringt seine prominenten Gäste mit Zitaten und Filmausschnitten schnell in Fahrt.

Die aktualisierte Spätausgabe des "heute journal" rundet den Nachrichtentag im ZDF ab - mit den neuesten Nachrichten, Hintergrundberichten, Schaltgesprächen und Interviews.

Die Doku zeichnet Giorgia Melonis Werdegang nach und fragt, wie stark neofaschistische Traditionen, Migrationspolitik und ihr Kulturkampf Italien prägen. Meloni galt als Brücke zu Orban und Trump. Wie hat sich ihre Rolle verändert? Was wurde aus ihrer harten Flüchtlingspolitik? Der Film untersucht Macht, Reformen und den Wandel Italiens unter Meloni.

Ob überraschende Zusatzstoffe, cleveres Kindermarketing oder irreführendes Verpackungsdesign: Sebastian Lege deckt auf, was in herzhaften Fertigprodukten und süßen Snacks wirklich steckt. Fertiger Pizzateig, tiefgekühlte Kartoffelpuffer, lustige Bärchenwurst und fruchtige Jaffa Cakes: Sebastian Lege entlarvt die Tricks beliebter Supermarktprodukte. Dabei zeigt er, mit welchen Zusatzstoffen die Industrie ihre Lebensmittel lange haltbar macht. Pizzateig aus dem Kühlregal vermittelt das Gefühl von frischer selbst gemachter Pizza. Allerdings enthält der Fertigteig mehr Zutaten als nur Mehl, Wasser, etwas Hefe und Öl. Und anders als selbst gemachter Teig ist er wochenlang haltbar. Möglich ist das nur durch eine spezielle Verpackung, eine ausgeklügelte Rezeptur und Ethylalkohol. Der Produktentwickler zeigt, wie die Industrie diese essenzielle Zutat herstellt und wie sie im Teig wirkt. Frische italienische Pizza ist davon weit entfernt. Worauf es bei der Teigherstellung ankommt, erfährt Sebastian beim amtierenden Pizzaweltmeister Francesco Ialazzo. Kartoffelpuffer sind auf Festen und Märkten besonders beliebt. Für zu Hause hat die Lebensmittelindustrie eine andere Lösung: fertige Reibekuchen aus dem Tiefkühlregal. Mit einem frischen Gericht aus simplen Zutaten hat das jedoch wenig zu tun. Die Tiefkühlvariante aus dem Supermarkt setzt auf Bindemittel wie Flohsamenschalen und Kartoffelfasern, um die Masse stabil zu halten. Damit die Kartoffelpuffer ihre goldgelbe Farbe behalten und nicht braun werden, kommt zusätzlich Natriumhydrogensulfit zum Einsatz. "besseresser" Lilly Temme und Florian Reza nehmen den Zusatzstoff genauer unter die Lupe. Bunte Verpackungen, lustige Motive und eine besondere Form: Bärchenwurst soll vor allem Kinder ansprechen. Der Preis ist teilweise deutlich höher als bei klassischer Mortadella. Zurecht? Und ist auch die Rezeptur an die junge Zielgruppe angepasst? Sebastian Lege deckt auf, inwiefern sich die Wurst für Kinder wirklich von normalem Fleischaufschnitt unterscheidet. Der Produktentwickler zeigt, wie die Industrie verschiedenfarbige Fleischmassen gewinnt und in Form bringt, damit Bärchen, Gesichter oder Figuren entstehen. Dabei wird klar: Der Salzgehalt liegt ähnlich hoch wie bei klassischer Brühwurst. Gerade für Kinder kann dies jedoch schädlich sein. Weicher Biskuit, fruchtiges Orangengelee, darüber ein knackiger Schokoladenüberzug: Jaffa Cakes sind nicht nur der Klassiker schlechthin zur britischen "Tea Time", sondern auch in Deutschland sehr beliebt. Die Hersteller werben mit orangefarbenen Verpackungen und fruchtigem Geschmack. Ein Blick auf die Zutatenliste zeigt: Die Füllung enthält tatsächlich nur wenig echten Orangensaft. Sebastian Lege zeigt, wie der vollmundige Fruchtgeschmack entsteht - und wie die Geleefüllung wochenlang weich bleibt.

Wraps, Kartoffelpüree, Fischfrikadellen oder Zwiebelringe - Fast Food ist schnell bestellt, beliebt und überall zu haben. Sebastian Lege deckt auf, was dahintersteckt. Fast Food verspricht schnelle Sättigung, gleichbleibenden Geschmack und günstige Preise. Doch Burger King, McDonald's, Nordsee oder KFC nutzen ein ausgeklügeltes System, um ihre Produkte günstig, standardisiert und attraktiv zu machen. Der McWrap von McDonald's soll frisch und leicht wirken, ist in Wirklichkeit aber ein kalorienreiches Produkt-Recycling: Statt Brötchen wird ein dünner Fladen genutzt, der dank Öl, Zusatzstoffen und Panierung sogar mehr Kalorien liefert als der vergleichbare Burger McChicken Classic. Auch bei Kentucky Fried Chicken setzt man auf Effizienz statt Frische. Das beliebte Kartoffelpüree mit Bratensoße besteht nur zu einem kleinen Teil aus Kartoffeln. Den Großteil machen Kartoffelflocken, Bindemittel und weitere Pulver aus, die sich weltweit identisch zubereiten lassen. Die Fischfrikadelle von Nordsee klingt nach Tradition und Handwerk, enthält aber nur die gesetzlich vorgeschriebene Mindestmenge an Fisch. Reisgrieß, Kartoffeln und Panierung strecken die Masse und sorgen für gleichbleibende Konsistenz. Ähnlich bei den Onion Rings von Burger King: Statt ganzer Zwiebelscheiben kommt pürierte Zwiebelmasse zum Einsatz, geformt, paniert und frittiert - ein günstiger Rohstoff, perfekt in Szene gesetzt. Sebastian Lege zeigt, wie Fast-Food-Ketten mit einfachen Zutaten und viel Fett, Salz und Zucker den sogenannten Bliss Point treffen - den Punkt maximaler geschmacklicher Zufriedenheit. Das Ergebnis: Produkte, die überall gleich schmecken. Schnell, effizient - und vor allem profitabel.

Wer wissen will, was außerhalb des Landes auf der politischen und gesellschaftlichen Bühne passiert, der ist hier richtig: Das Magazin liefert in ausführlichen und unterhaltsamen Beiträgen Antworten.

"Die Spur" ist ein innovatives, kritisches Dokumentationsformat. Ein Journalistenteam rekonstruiert Missstände und spürt Verantwortliche auf. Die Reporter recherchieren investigativ vor Ort und digital mit Mitteln der forensischen Datenanalyse. Sie berichten über Ungerechtigkeiten, suchen nach Lösungen und zeigen überraschende Perspektiven und Zusammenhänge.

Traumziele rund um den Globus: Für viele Menschen sind sie in Zeiten hoher Lebenshaltungskosten unerreichbar. Wie lassen sich Ferien in der Ferne trotzdem finanzieren? Mit der ganzen Familie an tropische Strände, eine kostenlose Villa als Unterkunft oder Safari-Feeling in der afrikanischen Savanne: Wer es klug anstellt, schafft es auch mit kleinem Budget hinaus in die weite Welt. Spartipps für Urlaubende mit Fernweh. Eine Familie aus Bayern stellt sich der Herausforderung für "plan b": fünf Tage im Ferienparadies Thailand mit drei Kids - und einem Limit von 900 Euro. Wolfgang Geßl, Chantal Scharf und ihre drei Jungs wollen mehr als Badespaß am Palmenstrand. Auf ihrer Wunschliste stehen auch: bei einem Sternekoch essen und ein Ausflug auf die berühmte Insel Koh Phi Phi. Die Eltern setzen auf Travel Hacks in Reiseblogs - mit vielen Tipps von erfahrenen Reisenden. "Das ist für mich die beste Empfehlung, die man haben kann", sagt Chantal Scharf. "Dass jemand vor Ort schon dort war und gesagt hat: Ich habe das ausprobiert, das ist günstig, das sieht toll aus." Schafft die fünfköpfige Familie es wirklich, ihr Budget einzuhalten? Eine schicke Villa mit Pool für null Euro!? Christopher Keidel und Theresa Auth haben den Trick raus. Sie gehören zu den Reisebloggern, die ihre Erfahrungen und Entdeckungen auf ihrer Website teilen - und damit sogar ihren Lebensunterhalt verdienen. Seit drei Jahren sind sie auf der ganzen Welt unterwegs. Ihr Schlüssel zu kostenlosen Luxus-Unterkünften heißt Housesitting: Sie hüten die Häuser von Einheimischen, während diese verreist sind. Die beiden Rechtspfleger aus Hessen kümmern sich um Haustiere und pflegen Garten und Pool. "Es ist jedes Mal ein Überraschungspaket und genau das macht für uns auch den Reiz aus", sagt Theresa Auth. Sie bleiben Wochen, manchmal Monate, lernen Nachbarn kennen und erleben den Alltag der Menschen vor Ort. Eine Safari in Afrika kostet oft Tausende Euro. Doch im 'Free to be Wild Sanctuary' in Simbabwe erleben Reisende wilde Tiere hautnah, und das für einen Bruchteil der üblichen Kosten. Wer sich dort als Volunteer engagiert, pflegt verletzte Bushbabys, geht mit verwaisten Pavianen spazieren oder füttert blinde Giraffen. Es sind auch mal Gehege zu schrubben, das gehört dazu. Aber dafür geht es dann eben auch auf Ausflüge in die Wildnis. "Wir haben jeden Tag neue, spannende Projekte und wir sehen die Tiere aus nächster Nähe. Es sind Ferien, die man sich sonst nur erträumen kann", sagt die kanadische Studentin Elizabeth Nowell. "Das ist kein Strand-Urlaub mit Margaritas", sagt Genie Bezuidenhout von der NGO Worldwide Vets, die das Wildreservat betreibt. "Man wird schmutzig, schwitzt und arbeitet hart. Aber am Ende des Tages ist genau das unglaublich erfüllend." Ein großes Abenteuer für kleines Geld.

Horst Lichter, seine Experten und Händler präsentieren und kommentieren ihre "Lieblingsstücke" aus den vergangenen Sendungen. Ob antikes Rollsiegel oder skurriler Sperrmüllfund: Die drei Experten von "Bares für Rares" bewerten alle Objekte mit Sachverstand und Liebe zum Detail. Die schönsten und skurrilsten Exponate stellen sie jetzt noch einmal vor.

So wie es der Titel schon ankündigt, werden die Zuschauer von den Moderatoren des Magazins begrüßt. Unterhalten wird mit bewegenden Geschichten, emotionalen Schicksalsschlägen sowie hilfreichen Alltagstipps.

Moderation: 5.30 - 7.00 Maral Bazargani 7.00 - 9.00 Mirjam Meinhardt, Philip Wortmann Das "ZDF-Morgenmagazin" - der Blick in den Tag mit aktuellen, hintergründigen Berichten und Gesprächen aus Politik, Wirtschaft, Sport und Kultur. Live aus dem ZDF-Hauptstadtstudio. Halbstündlich informiert die "heute Xpress" aus Mainz. Hinzu kommen Service-Beiträge mit Verbrauchertipps. Im "Moma-Café" treten Musiker live vor Publikum auf.