Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus

Programm

David Toutain

A 2026
20'

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Essen und Trinken Jeden Monat kreiert im Salzburger Zwei-Sterne-Restaurant Ikarus ein anderer internationaler Spitzenkoch das Menü. Red Bull Hangar-7 Executive Chef Martin Klein reist für die Menü-Vorbereitungen diesmal nach Frankreich und besucht den 2 Sterne-Koch David Toutain in seinem Restaurant in Paris.

Inhalt

Martin Klein besucht für das einzigartige Restaurant-Konzept vorab die Besten der Besten, wirft einen Blick hinter die Kulissen der Haute Cuisine und wird eingeweiht in kulinarische Geheimnisse. "Die besten Köche der Welt - Zu Gast im Ikarus" bietet einen einzigartigen Einblick in die Welt der Spitzengastronomie und zeichnet ein spannendes Porträt über den jeweiligen Gastkoch, seine kulinarische Philosophie und die Esskultur des Landes.

Sendungsinfos

Regie: Sabine Anders, Isabella Scholda Kamera: Mario Hötschl, Christoph Wallner Redaktion: Sebastian Wimmer Produzent: Marlen Dallago VPS: 14.06.2026 10:55