Einfach kochen mit Mary

Programm

Lange Garen, lange kochen

CDN 2023
20'

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Essen und Trinken Mary demonstriert Methoden, bei denen Gerichte über Stunden zart garen. Mary Berg hat viele Rezeptideen auf Lager und zeigt, wie einfach Kochen ist.

Inhalt

Mary Berg zeigt, wie aus wenig Aufwand und viel Zeit außergewöhnlich aromatische Gerichte entstehen. Fleisch, Gemüse & Co. schmoren und garen über Stunden bei niedriger Temperatur, bis sie butterzart sind und ihr voller Geschmack zur Geltung kommt. Eine genussvolle Hommage an die Kunst des langsamen Kochens.

Hintergrund

Mary Berg zeigt, wie einfach Kochen ist. Egal ob es sich um Reste aus dem Kühlschrank oder ein schnelles Essen handelt, Mary hat viele Rezeptideen parat, die einfach nachzumachen sind. In ihrer eigenen Küche verrät die kanadische Köchin verschiedene Tipps und Tricks und wie leicht sich verschiedene Gerichte zubereiten lassen, die garantiert jeden beeindrucken.

Sendungsinfos

Mitwirkende: Mary Berg Untertitel